山西高平腐竹油皮机操作简单腐竹油皮机无污染腐竹油皮机厂家直销

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公　司：财顺顺食品机械有限责任公司

发布时间：2017年02月21日

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山西高平腐竹油皮机操作简单腐竹油皮机无污染腐竹油皮机厂家直销

据历史考证，唐代有一位豆腐师傅，来自江西抚州到达高安八景镇礼巷落脚谋

生。从此，就在礼巷制作豆腐，在长年的加工实践中逐渐发现豆浆上面的油

皮，并取之做出了原始的雏形腐竹。后传到建城县，李建成（原系唐太宗长

兄，唐高祖李渊长子）封地，后改名为米州，又改名为筠州、瑞州，即高安

市，从此以后，锦河两岸家庭式豆制品作坊生产十分发达。

据清光绪末年付春宫《江西特产会说明书》载：“瑞州府高安县产豆豉，时人

皆好”的记载。

《齐东野语》载有这样一个故事：有一位来自江西的读书人，颇以渊博自负，

一日求见了大诗人杨万里。见面约数日，杨万里便对他说：：“闻公自江西

来，‘配盐幽菽’欲求少许。”这位读书人听了莫名其妙，他根本不知道‘配

盐幽菽’是什么，故而老实承认，‘某人读书不多，不知何物’？杨万里拿出

一部字书，翻到‘豉’字，下面的注是‘配盐幽菽’

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