AHF-halal认证机构简介
AHF全称American Halal Foundation（美国清真基金会），隶属于北美伊斯兰社团 ISNA (Islamic Society of North America) ，是美国最著名的伊斯兰Halal认证机构之一，总部位于美国伊利诺斯州。AHF获得美国农业部授权，其认证也得到美国穆斯林协会等非政府民间组织的广泛认可。AHF机构组织由一批在食品、营养、伊斯兰饮食法规等清真认证方面有着25年以上经验的专家队伍组成，拥有大批专业的咨询顾问。主席穆罕默德•马兹哈尔•胡赛尼，是一位博学多识的学者、营养学家和清真教育的领导人。
美国清真基金会（AHF）的主要目标：1、根据伊斯兰教法界定和建立清真标准；2、向消费者讲授清真食品和产品的知识；3、向食品工业和清真监督机构商讨与培训关于清真标准机制；4、检查、监督、跟踪和审核清真生产；5、向那些完全符合伊斯兰教法所规定的清真标准的产品进行认证；6、促进清真产业发展；7、向清真食品和食品产业的研发提供咨询；8、协调国际清真认证代理商关于清真标准的认证事务；9、建立清真信托来救济贫穷者。
根据伊斯兰所规定的条例（古兰2：168），美国清真基金会（AHF）的目的是向消费者提供方便可用的清真食品，由它所颁发的Halal认证的影响力遍布全球，已有超过20个国家的产品通过它来申请Halal认证。经过AHF认证的清真产品销售到世界各地，产品囊括了食品、化妆品、化工及医药等众多应用领域。AHF机构所颁发的HALAL证书在世界各国都是通用的，特别是在北美、欧洲及中东等地区享有较高的标志认可度。 |
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