广东肠粉机/肠粉机价格/肠粉机器/肠粉机厂家

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公　司：深圳市龙岗区横岗和鑫厨房设备经营部

发布时间：2017年04月06日

有效期：2017年10月06日

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企业信息

周晓冰女士 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0400-8953952 传　　真：手　　机： 18098974896 地　　址：中国广东深圳市深圳市龙岗区横岗街道振业城一期综合大楼D110号邮　　编： 515115
公司主页：	http://hexin101115.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

电热肠粉机
价格:1400元（4抽）
1450元（5抽）
产品规格
蒸炉长宽：65-65CM
蒸炉高度：74CM
粉仓高度：36CM
粉仓地盘直径：54CM
抽屉长宽：37×30CM
产品整体尺寸（长宽高）65*65*110CM
加热方式：电热
电压：220V 功率：9KW
电压： 380V 功率：11KW
重量：30KG
粉肠制作方法：
制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。
1、可口肠粉就是这机器做出来的
2、调好肠粉桨（配方见上面）
3、将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可
4、酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。（可加香菇等香料）

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