老北京炸酱面培训—学老北京炸酱面多少钱
北京品味轩老北京炸酱面培训班,正宗老北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。菜码是由黄瓜丝、香椿、豆芽、青豆、黄豆等加工好备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,,拌以菜码,浇上炸酱即成炸酱面。也可过水。
老北京炸酱面培训:(1000元)包括食宿费,所学食材费,技术配方费,等
学习时间:每天正常营业时间,随到随学,不限制时间,学会为止
方式:师傅一对一教学,炸酱面做法,学员亲自动手练习,直到学会为止,
北京品味轩拥有百十种热门小吃项目,都是创业热门行业,小本投资赚钱,从基本做起,无需经验,学历,就能自己当老板,行动最关键,品味轩大门永远为你敞开,学专业技术的必然之选。
品味轩老北京炸酱面制作流程:
1把黄豆芽着水处理好。五花肉、鲜香菇洗净切成方丁。红萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、洗净切小段。
2炒锅上火倒油烧热,放葱段、姜末、蒜末炒出香味,下肉丁中火煸炒均匀,再加一些生抽炒匀,然后将肉丁盛出。
3锅内的猪油,把干黄酱调合均匀,倒进锅里中火炒出酱香,然后倒入食材,转小火慢慢熬,直到酱和肉丁融合。
4这时汤汁已收,离火加入葱。炸酱就好了。将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起,吃时将它们拌在一起即可。
公司地址:北京市丰台区方庄桥东300路公交站附近
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