哪有学鸳鸯火锅，鸳鸯火锅技术培训

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哪有学鸳鸯火锅，鸳鸯火锅技术培训

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公　司：湘味轩美食培训

发布时间：2015年08月16日

有效期：2016年02月15日

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企业信息

曾贵女士 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0731-83071103 传　　真：手　　机： 18390908561 地　　址：中国湖南长沙县长沙市星沙汽车站旁星沙2区19栋118号邮　　编： 410000
公司主页：	http://zty19941126.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

哪有学鸳鸯火锅，鸳鸯火锅技术培训
联系人：曾天佑老师联系电话：0731-83071103 手机：18390908561 QQ：1062323388
联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙2区19栋118号

鸳鸯火锅培训教学流程：
1、火锅配方中的香料的识别
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术
4、火锅老油的底料的炒制技术
5、火锅高汤、清汤的熬制方法
6、火锅味型的对锅技术
7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业
9、后期电话辅导，开店疑难问题解决
长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
*一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

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