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公 司: 西安昌岳生物科技有限公司
发布时间:2019年01月29日
有 效 期:2019年07月28日
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公 司:西安昌岳生物科技有限公司

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详细说明

    产品名称:虾青素
英文名称:Astaxanthin
分子式: C40H52O4
CAS:472-61-7
检测方法:HPLC
含量:≥2%

虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有强的抗氧化性。广泛存在于生物界,特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高,是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。


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