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公 司: 广州市安居宝酒业有限公司
发布时间:2018年01月30日
有 效 期:2018年08月01日
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公 司:广州市安居宝酒业有限公司

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详细说明

    波尔多AOC级雅旭堡2012赤霞珠红葡萄酒
产品规格与参数
类型:干红葡萄酒
品牌名:ARSIUS 雅旭堡
原产国:法国
产区:波尔多
葡萄品种:梅洛50%、赤霞珠15%、品丽珠35%
葡萄采摘年份:2012
生产日期:2015年5月5日
色泽:樱桃红
香味:成熟水果和香料的气味
口感:柔滑细腻
酒精度:12%
容量:750ml
贮藏条件:阴凉通风干燥处
搭配食材:牛排、烤羊、鱼香肉丝、意大利面等
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赤霞珠是波尔多产区的著名葡萄品种,颜色浓郁而单宁丰富。它赋予葡萄酒内敛的质感和深厚的陈年潜力。它酿造的葡萄酒具有显著的平衡结构和浓郁的芬芳,难以用语言描述,却是它品质卓越的一个缘由。
在年轻的时候,赤霞珠品种葡萄酒散发出红色水果的香气,黑醋栗、覆盆子,又是在日照充足的年份还会释放出蓝莓的清香。
在赤霞珠品种葡萄酒中品味到青椒的香气一点也不足为奇,这是由于葡萄酒中含有的2甲氧基3异丁基吡嗪,它的感受临界点很低。在全新橡木桶中的培养还赋予赤霞珠品种葡萄酒独特的浓郁香气。
赤霞珠品种是如此的丰富和浓郁,很少有酿酒师酿造单一赤霞珠品种的葡萄酒,即使对这一品种*迷恋的酿酒师也至少用10%的其它品种,如梅洛品种或者品丽珠品种来勾兑和调配。


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