V-label是国际公认的素食和素食产品和服务的注册标志。 对于消费者来说，这是一个简单可靠的指导来帮助他们购物。 凭借V-Label，公司可提高透明度和清晰度。 标准化标准确保了V-label是欧洲各地素食和素食产品的独特印章
目标群体一直在增长
素食和素食产品的目标群体是多样化的，不断增长。 无论环境，健康，宗教或伦理原因，越来越多的消费者选择素食或素食的生活方式。
素食和素食产品市场快速增长
素食和素食产品的市场多年来一直在创纪录。 越来越多的公司认识到利用植物产品丰富市场的好处。 我们看到素食和素食产品和服务的质量和多样性都大大增加。
V-label促进透明度和清晰度
食品行业的欧洲标准中没有对“素食者”这个术语进行合法定义的约束力。 因此，按照标准化标准对素食和素食产品的可靠标签是困难的，可能导致生产者自己不正确的标签。 法律上的差距造成消费者和生产者之间的不确定性。
消费者越来越多地呼吁透明度，以便他们能够快速，有信心地识别素食和素食产品。 目前，只有V标签可以提供这种清晰度，因为素食和素食产品的标签标准化标准。
越来越多的素食和素食产品被贴上标签
消费者对于素食和素食产品的要求越来越高并正在产生影响。 2012年，全球市场上仅有1.5％的食品和饮料产品被宣布为素食主义者。 到2015年，这一数字已经上升到4.3％，这仅仅是三年来素食宣传品数量的三倍。
V-Label是世界市场的领导者
在全球范围内，来自27个国家的1000多个许可证持有者的10,000多种产品和服务现在执行V-label。
素食者
不含动物或部分动物的食品和其他产品被认为是素食者。 这考虑到所有生产和加工步骤。 在活的动物和动物产品的帮助下创造的食物和其他产品被认为是素食主义者。
素食主义者
不含动物或动物部分的食品和其他产品被认为是素食者。 素食主义者不得在活的动物或动物产品的帮助下创造食品和其他产品。 这考虑到所有生产和加工步骤。 |
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