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三味烤鱼 学期2天 独家烤鱼配方，鱼的腌制，烧烤的火候以及三味的制作工序。 学费1580元
铁板羊排 学期1天 传授制作工艺，口味绝佳 学费880元
重庆酸辣粉 学期1天 传授酸辣粉的传统工艺以及改良后的配方 学费1280元
火锅串串香系列 学期2天 重庆麻辣锅，凯里红酸汤，清水烫，酸汤鱼的制作工序，独家配方学费1880
麻辣口味虾 学期1天 基尾虾、小龙虾的制作工序 学费 880元
特色冷饮系列 学期2天 冰淇林火锅、巧克力火锅、多彩鸡尾洒、多彩鸡尾饮料的配方与工序 学费880元
注：以上特色包学包会，学会为止
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