顶正小吃培训中心,家庭式厨房教学场地，*实用的菜肴，*简单的操作，浅析烹饪工艺及原理，详示中式菜肴的制作过程，学员动手老师辅导，在家也能做出地道的风味菜肴。
不限制时间随到随学，教授30个菜的做法，其中可自选20个在课上实际操作，并有老师在旁指导。
部分菜谱：
一、冷菜
酸辣黄瓜条 蔬菜色拉卷 麻酱拌茄子 五香酥蚕豆 果珍莲藕 炝素腰花 盘龙黄瓜 鱼香花生 咖啡南瓜
二、热菜
麻婆豆腐 家常豆腐 拔丝苹果 芝士焗南瓜 干烧四季豆等等
三、汤
鲫鱼豆腐汤，番茄蛋汤 荠菜豆腐羹等
全国*大*专业 *正规的小吃培训培训基地
三包服务：包吃 包住 包技术成功开店 小吃车
上海顶正培训项目：
顶正地方特色类：北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，石锅拌饭，铁板炒饭炒面，桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤，老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤水、火锅、四川凉菜、寿司，绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，扬州盐水鹅，盐酥鸡、重庆疯狂土豆，肠粉，沙县小吃，冰糖葫芦
顶正面食类：生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，兰州拉面、鸡蛋灌饼，酥饼
顶正西式点心类：生日蛋糕、西饼、面包、蛋挞、披萨、慕斯小蛋糕
顶正休闲小吃类：港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品，土耳其烤肉肉夹馍，甘梅地瓜，台湾手抓饼，关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、砂锅养生粥，蛋卷，冰粥
顶正饮品类：奶茶、鲜榨果汁、冰淇淋、冰沙、奶昔、咖啡、尤蓓蕾蛋果、养生茶，黄记玉米汁、现磨豆浆，酸奶
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咨询电话: 1.8.7.2.1.2.6.3.6.8.7 咨询人:黄老师（预约免费品尝赠送100元优惠券）
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