供应牛肉板面制作配方哪里教牛肉板面技术正宗安徽牛肉板面技术培训

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公　司：河北育英培训中心

发布时间：2013年06月30日

有效期：2013年12月27日

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苗会敏女士 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0311-85683610 传　　真：手　　机： 15130636288 地　　址：中国河北石家庄市谈固东街中山路交叉口东南角邮　　编：
公司主页：	http://yuyingpeixun123.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。
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河北育英小吃培训学校欢迎您来学习技术。(孟)

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