仁人学校创立于1999年初，是经过南京市工商局等单位批准注册，与江苏省科技厅下属省科技创业服务中心合作成立的一家,专业人力资源培训的仁人职业培训学校，仁人职业培训学校在校领导统一战略规划和部署下，在全校教职工共同努力下，秉承仁人精神——没有办不到，只有想不到；百折不挠，自强不息；明德、至善、感恩，以真干、实干、苦干、巧干的行为准则为社会各界服务！以超常规的速度发展壮大。学校先后开设了：国家人力资源管理师、国家理财规划师、职业培训师、心理咨询师、公共营养师等职业资格认证培训项目，为企业与社会培养了三万多名技能型、实战性的人才。市场占有率和知名度大幅提升，其品牌知名度、美誉度和影响力位居同行业之首，得到了省市政府有关部门以及媒体、企业及广大学员的高度肯定，并被国家人力资源与社会保障部授予“职业技能指定鉴定培训机构”；学校连续几年被江苏省人事厅、南京市劳动局，南京民政局以及各大媒体评为“江苏省优质办学机构”、“江苏省*具诚信办学机构”、“重合同守信用企业”。
在我国，真正称得上营养师的人并不多，其原因是我国对营养师这一技术职称还没有一个统一的评判标准，虽然卫生部有营养师这一专业职称，但也仅限于医院内从事营养工作的医务人员。在国外，营养师比医师的人数还多，这与他们国民整体文化素质和健康意识较高、重视预防的医疗模式有关。在日本，每300人中就有一名营养师，在美国，约1000人中就有一名营养师，诊所、健身俱乐部是否有营养师也成了档次高低的象征；而在我国，平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。随着我国经济不断发展，人们防病保健意识的不断提高，特别是《国民营养条例》的出台，中国营养师的需求量将会迅猛增加。预计未来3-5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口将达到50万以上，5-10年后中国可能需要100万或更多不同级别、不同分工的各种营养师。
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