在生活节奏加快的今天,早上很少有人在家吃饭。年轻人大多都是在上班的路上、上学的路上买一个馅饼、煎饼、烧饼、千层饼、酱香饼、包子、馒头再加上一杯五谷豆浆或者一杯豆腐脑或者八宝粥,就能解决早上的一顿饭。早餐对于都市的年轻人来说,重点在于快捷,所以早上经营这类面食快餐前景无限。虽然说“肯德基”、“麦当劳”这些快餐店都经营有早餐,但是对于一般消费群体来说,消费还是颇高。2-3块钱就能吃饱的事,何必要去这些快餐店呢?所以说,投资一个摊位,专业经营鸡蛋灌饼、酱香饼、杂粮煎饼是个不错的选择。
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