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公　司：宁阳县山药苗种植基地

发布时间：2014年04月10日

有效期：2014年10月10日

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许经理先生 (经理)

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电　　话： 0538-5186098 传　　真：手　　机：地　　址：中国山东宁阳县宁阳县伏山胡中屯村邮　　编：
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详细说明

数千年前的中医就发现，由于水土和气候条件差异，同一品种，不同地方所产的品质差异甚大，“诸药所生，皆有境界”“小小杂药，多出近道，气力性理，不及本邦”。在这一“药材要地道”的理论指导下，历代医家开始系统化地去比较、筛选、评价各地所产药材的差异。这实际是一个反复实践、不断总结的漫长过程，也是中药学渐渐成熟的过程。自宋元之后，中医药界对山药这一品种达成了一致意见，怀庆府所产的品质*高、药效*好。具体论述如下：怀孟间产者入药为佳。
怀山药非常容易煮熟，一般用七分钟就完全熟了，但普通山药（也称菜山药）烹饪的时间要长得多，往往用20或30分钟。所以当地人(怀庆府人)在出售怀山药时，通常还带个锅进行现场表演。只有真正的怀山药才能七分钟熟。

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