阳澄湖大闸蟹又被称为天下*一美味！金秋十月蟹儿肥，正是吃蟹好时候，秋高气爽，约上三五好友，亲朋好友一起去阳澄湖品尝正宗的大闸蟹，马上就是吃蟹的黄金时期！来自全国各地的朋友都想去阳澄湖大闸蟹的原产地，一品正宗的阳澄湖大闸蟹。
秋风起，蟹脚痒。近几年来，阳澄湖莲花岛农家乐受到都市人的热衷. 莲花岛农家乐是“以蟹之名”接待海内外的朋友来到阳澄湖品蟹。阳澄湖莲花岛农家乐的流行，也让蟹农们在阳澄湖莲花岛农家乐上做足了文章，新建莲花岛码头，开通阳澄湖旅游线的水上巴士，打造阳澄湖生态旅游产业。情渔港、垂钓中心、盛世莲花……近几年来，阳澄湖莲花岛农家乐受到都市人的热衷. 莲花岛农家乐是“以蟹之名”接待海内外的朋友来到阳澄湖品蟹。近几年来，阳澄湖莲花岛农家乐受到都市人的热衷. 莲花岛农家乐是“以蟹之名”接待海内外的朋友来到阳澄湖品蟹。莲花岛农家乐一日游也孕育而出，受到上海,杭州,无锡及周边城市的热棒和青睐.
​阳澄湖大闸蟹是我们许多人的最爱，特别是在江浙沪地区，受到了广大蟹友的追捧。但是真正的吃大闸蟹的方法却没有多少人能够掌握，大家在吃大闸蟹的时候只是囫囵吞枣般的咀嚼一番然后连壳带肉一起吐掉。其实这样不仅没有将大闸蟹的鲜味完全的品尝出来，也浪费了不少大闸蟹的精华。下面我们就为大家介绍几样吃蟹的工具，以及吃蟹的方法。
1吃阳澄湖大闸蟹，首先就是要把阳澄湖大闸蟹煮熟，一定要煮熟了，因为没有煮透的大闸蟹会附带有没有杀死的寄生虫，所以提醒大家一定要将大闸蟹在锅中煮透。
2出锅后的大闸蟹我们要用剪刀把捆绑蟹脚的绳子解开。但是因为大闸蟹刚出锅，冷掉的蟹又不好吃，所以要特别注意不要烫着。
3这个时候可以准备酱料了，大闸蟹性寒，所以我们在吃之前要准备好去寒的作料，这里可以用生姜片放在酱醋中，吃大闸蟹的时候沾着吃，这样可以起到一定的去寒作用。
4吃的时候，要记得把大闸蟹不能吃的四个部位拿到，蟹心，蟹胃，蟹肠，蟹腮。这四处是不能吃的。
5吃蟹的时候，我们先吃蟹脚。一般蟹脚里的肉也是最嫩最为鲜美的肉。
6吃完大闸蟹，我们可以喝上一杯生姜茶，这样就可以更好的起到驱寒的作用了！
想要体验真正的田园风光，吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，来莲花岛坐快艇欣赏阳澄湖美景，需要提前预定，苏州绕城高速阳澄湖北出口下,接待人员会安排快艇上莲花岛。友情建议，我们上次去的地方服务很好，菜味道不错，最主要的价格便宜，干净卫生。那家电话138620333641 |
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