供应家庭自制米线简单操作

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公　司：川聚缘过桥米线

发布时间：2013年10月11日

有效期：2014年04月09日

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伍经理先生 (经理)

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电　　话： 0539-7297710 传　　真：手　　机：地　　址：中国山东临沂市临沭县步行街邮　　编：
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详细说明

不知从何时开始米线成为人们经常品尝的一道美食，在小吃家往往能发现有多家米线店供大家选择，爱好美食的朋友当然不能避免的要做出每个尝试，有的朋友又担心卫生问题，过桥米线加盟教你家庭自制米线，健康卫生新选择。

首先料油制作，把油倒入锅中加热，放入豆瓣酱慢炒，炒出香味后，放入香料，慢炒后关火，加入鸡精、味精即可。

其次就是肉丁制作，把料油加热后，放入鸡丁爆炒，八成熟时放入香菇丁，翻炒加入干鲜粉。其中干鲜粉是将鸡精、味精、胡椒按1∶1∶1的比例配置。喜欢辣的朋友可以加入辣椒油了。

*后步骤就是制作米线，将料油、高汤倒入锅中，烧开后加入米线、海带、千张、青菜煮一会儿，待汤再次开后，加入麻椒粉（一碗米线放3g）、干鲜粉3g、辣椒油适量即可。入碗时，加鸡丁、香菜更美味。根据每个人的口味不同过桥米线加盟也可放入不同的食材。
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