西班牙是橄榄油的*大生产国和出口国，品利特级初榨橄榄油产自西班牙可多瓦橄榄油保护区内，全部采用不落地的优级橄榄,低温冷榨而得。西班牙墨尔集团于60多年前成立, 创始人墨尔先生清楚的意识到坚持保障橄榄油的品质才是橄榄油的未来, 并从一开始就代替大规模的集中生产而采用从产地分类挑检橄榄生产优质的橄榄油. 经历了三代人的不懈努力, 公司已成为西班牙橄榄油高品质的代表，并荣获1998/99年度国际特级初榨橄榄油质量评比大赛特级初榨橄榄油第二名和1999/2000年度西班牙步列高可多瓦橄榄油命名区采用尖头橄榄制成的特级初榨橄榄油金牌。
品利特级初炸橄榄油是唯一从天然新鲜果实中用物理方法直接榨出的油，不加任何热处理和化学处理，完全保存了各种天然营养成分及其活性，它含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、天然抗氧化剂，是完全天然的健康食品。由于特级初炸橄榄油独特的食用保健和美容价值，被世界医学和营养学界誉为“液体黄金”、“植物油中的皇后”，更是唯一可以口服的*橄榄油！
由安瑟尔•肯斯（Ancel Keys）教授主持的著名的七国研究发现：居住在希腊克里特岛上的土著居民克里特（Crete）人消化系统疾病、肥胖症、白内障、老年痴呆症、风湿与类风湿性关节炎的发病率也极低。这一切都归功于神奇的橄榄油。
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