餐饮行业是人们创业选择的集中地，在高端餐饮遇冷的情况下，人们纷纷加入
大众餐饮行列。小成本投资的餐饮加盟项目要想获得成功，就必须拥有自己的一套
经营策略。蒸膳美餐饮加盟就与大家分享一下餐饮加盟的生意经。
1.选址。一是了解自己的客户。根据自己的产品特性，选择目标客户，顾客特
征的关键因素是购买力;二是熟悉周围商圈。了解的商圈是社区商圈还是区域商圈
，其中业态是什么，是否有目标客户经常在其周围活动；三是竞争对手。了解竞争
对手的经营状况和经营特色等。
2.宣传。开业之前的宣传是关键，要让消费者迅速了解并得到消费者的亲睐。
可以派发DM单，宣传单上标明优惠价格，海报和维持餐厅标准化执行就是*好的营
销。当然开业之际的优惠活动也是必不可少的。经营过程中各种宣传手段要搭配使
用，达到*佳效果。
3.特色。经营特色是建立核心竞争力的关键，也是获得成功的*重要因素。餐
饮加盟企业要在产品、服务和管理上体现特色，推出特色产品系列、创新服务和管
理。
蒸膳美餐饮管理咨询有限公司认为，餐饮加盟经营是个长期的过程，管理者要
不断总结、不断创新，才能拥有自己的生意经。餐饮加盟，就选蒸膳美！
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