莆田江夏芦荟公司生产的芦荟丁是选择2-3年以上生长的无污染库拉索芦荟鲜叶为原料，经生物工程技术钙化固化处理，去除芦荟表皮，精制加工而成不同规格的天然、无污染的绿色专用食品芦荟丁，产品富含芦荟活性多糖，19种人体必需氨基酸、多种维生素、几十种矿物质，外观晶莹剔透、清脆爽口可广泛用于乳品、饮料、冷饮、果冻等食品领域。江夏库拉索芦荟果肉丁除厂家用于饮料,乳制品外,也可用于冷饮、奶茶、饮品、甜品店原料，珍珠奶茶原料当椰果用,火锅当配料，美容排毒首选佳品。可满足客户要求：有糖型、无糖型、脆度高的不同需求！
芦荟丁的制作方法：
一、工艺流程
芦荟叶→清洗→去皮→切小块→护色→硬化→除苦→漂洗→调配→杀菌→灌装→杀菌→冷却→成品
二、操作要点
1.原料的选择：*好选择无病、无斑点、颜色为正常绿色、三年以上叶龄的食用库拉索芦荟鲜叶。
2.清洗、去皮、切小块：将所选的芦荟叶清洗、去皮后，切成0.5厘米×0.3厘米×0.2厘米的小块备用。
3.护色：将切块后的芦荟粒迅速浸泡在0.05%亚硫酸氢钠溶液中进行护色处理，时间约30分钟。
4.硬化、除苦：经护色后的芦荟用饱和石灰水硬化，同时加1%食盐水除苦，时间约24小时。
5.漂洗：经硬化、除苦后，用清水漂洗3次。
6.调配：将芦荟粒与水按1.6∶1的比例混合，按混合后总重量加糖至总糖为10%（其中80%为白砂糖，20%为蜂蜜）、总酸为0.06%，然后充分混匀。
7.杀菌、热灌装：将混合料加热至100℃，然后热灌装。
8.杀菌、冷却：灌装后在100℃条件下加热杀菌20分钟，冷却即制成。
阿里巴巴旺铺: http://www.klslh.cn
联系电话：0594-2228818 业务联系QQ：634381799
邮箱：501803590@qq.com
了解产品请进入-----》江夏芦荟销售旺铺 |
|
您当前位置是：商业机会 >> 农业 >> 植物提取物 >> 供应奶茶原料芦荟果丁
联系信息
