食品安全事件的频发，让有机食品日益受到大众的关注。纯天然、高品质的有机蔬菜曾是某些超市或蔬菜店走高端路线的采购必需品。然而，由于其价格贵、难信任，很多家超市及蔬菜店里有机蔬菜已难见踪影。
蔬菜店里，光临有机蔬菜柜台的人稀稀落落，有机蔬菜的品种也比以往减少了很多。超市经理坦言：前两年也进过一些有机蔬菜，后来由于价格高等原因，销售情况一直不太好。普通市民对有机蔬菜的印象仅仅停留在价格层面，而对什么是有机蔬菜却知之甚少，对于有机食品的追源也无处可查。市场上的蔬菜贴有各种标签，包括有机、绿色、无公害、野生、精品、高山等，可谓五花八门，消费者根本分辨不清其中的差别。虽然一些卖场不做有机蔬菜，但高端超市仍在坚持，有机蔬菜经过严格认证，从品质上来说还是值得信赖。有机蔬菜多是针对特殊人群的高档消费，另一方面，市面上的有机蔬菜到底是不是货真价实，市民担心的其实是出了高价钱却买不到真正的有机食品。
上海瑞茵有机蔬菜提醒广大消费者，在选购过程中如何判断有机农产品真伪？1.在选购有机蔬菜时应认准“有机产品认证标志”，选择品牌认证机构确认的有机农产品；2.从卖相来看，如果颜色特别鲜艳、卖相特别好，则需谨慎了，比如蘑菇特别白，可能涂过荧光粉，海带特别翠绿，可能添加了一些违禁物品；3.有机蔬菜多是当季蔬菜，因此如果有反季蔬菜则消费者需要谨慎选择。
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