供应馋嘴鸭加盟香酥鸭培训哪里教香酥鸭技术？

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公　司：山东杂粮煎饼培训

发布时间：2014年10月17日

有效期：2015年04月18日

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蔺老师先生 (经理)

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详细说明

香酥鸭是一道汉族传统名菜，在川菜，苏菜，湘菜中均有此菜，鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，*后经油炸而成。此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。
香酥鸭注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。
御厨香香酥鸭经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，*后经油炸而成。此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。
御厨香“香酥鸭”，特点就在“香酥”两字上。香，香味浓郁，香气扑鼻；酥，酥软爽口，酥而不油。

新乡御厨香特色名吃系列：
1.茶油鸭培训 2.馋嘴鸭培训 3.香酥鸭培训 4.挂炉烤鸭培训 5.北京烤鸭培训 6.手撕板鸭培训 7.吊炉烤鸭培训 8.穿骨香手撕烤鸭培
训 9.焖炉烤鸭培训 10.脆皮烤鸭培训 11.啤酒烤鸭培训 12.酱鸭培训 13.周黑鸭培训 14.香嘴鸭培训 15.爆烤鸭培训 16.周黑鸭培训

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