青核桃去皮机采用自由旋切脱皮，青核桃进入旋切区后，高速旋转的滚刀开始切削青皮，核桃自由滚动，即可将青核桃皮削干净，可根据核桃品种大小来进行人工调整
青核桃去皮机为新一代集核桃脱皮、粗洗、精洗为一体的核桃加工机械，独特的整体单根可调节格栅、双管喷淋器、螺旋钢丝毛刷推进粗清洗、半圆整体围绕短毛刷精洗结构设计，核桃破碎率低，清洗效果好，大大减轻核桃脱皮清洗劳动强度，省时省工，提高了核桃品质和商品率。
一、青核桃去皮机结构特征：该机具主要由机架、滚刀、整体单根可调节格栅、螺旋排列丝刷、半圆包围式短毛刷清洗旋转棍、减速器、电机、双管喷水器、安全防护罩等部分组成。
二、青核桃去皮机工作原理：本机具采用自由旋切脱皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷和半圆包围式短毛刷清洗旋转棍清洗，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断喂入，脱皮清洗后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。
三、青核桃去皮机性能特点 ：1、本机具为新一代核桃剥离清洗机、集核桃脱皮、粗细、精洗为一体的综合加工设备；2、加长机架，整体单根可调节格栅、螺旋排列钢丝刷、半圆式组合短毛刷清洗旋转辊设计，保证核桃脱皮率达到99%，核桃破壳率小于3%；3、本机具采用220V电源，电机功率3KW，体积小，节能省电，使用方便，操作简单，便于运输。4、 加工效率高，两人即可操作，每小时可加工核桃500kg左右。
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