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地锅鸡是徐州的招牌菜之一，大小饭店都能闻到它的香味，此道菜之所以能跻身本地招牌菜，是因为美味不单单表现在鸡的本身，锅上的薄饼更是锦上添花，地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
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乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车，向南50米路西即到。
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