河南火锅技术培训,栾氏餐饮企业管理有限公司.公司是一家专业从事河南周黑鸭食品技术培训、河南火锅技术培训、河南奶茶技术培训等一系列的食品培训技术公司。2014年河南火锅技术培训加盟热线电话电话:0371-69176216.下文就是餐饮火锅培训的技巧。
1、有名师，真正的正规技术，餐饮技术这种东西，有时候就得靠多年以来的经验累积，没有5到8年的经验积累，就说自己的技术有多好，那是骗人的。
2、有众多以往的培训实例，大量的火锅培训照片，及培训记录。
3、作为有培训资格的老师，是否在餐饮界有声望，及有没有技术支持指导的养生炖锅企业，自己有开火锅企业的厨师，更值得信赖。
4、学习的性质，目前很多所谓的火锅技术培训充其量只能称为火锅技术转让，也就是说买卖一种东西一样，而真正的火锅技术学习应该是火锅培训，它的时效应该是永久的技术支持，而非单纯的买卖关系。应该说是建立一个真正的师徒关系，这种关系是长久的。今后不管在技术上和经营上遇到问题，可以跟师傅，火锅专家随时沟通咨询，协助解决。
5、知其然，更要知所以然。学技术要学精髓，知道怎么用技术和使用哪些调料，还要学会用这些调料的原理。能学会很多酱料的自制方法就*好，餐饮的钱都是省出来的，要是许多的原、辅料都需要去购买成品或半成品，无形中又会增加以后的使用成本。
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