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采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，所以能确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染等。大蒜去皮机，使用压缩空气作为动力源，产生强大的回旋气流近使大蒜自然脱皮。北京大蒜脱皮机，由两部份组成，干燥料桶有热风循环功能,即使在潮湿的气候也能使大蒜一直保持干燥状态。脱皮部份采用空压机的气流作为动力，省电。适用于市场，食品厂、大蒜产业等场合使用机器具有烘干、脱皮自动化一贯作业，且实用、省电、体积小、生产效率高。，具有实用、省电、生产效率高自动大蒜脱皮机、维修及清理容易、故障率低等特点。几年来经山东、河北、江苏、河南、安徽、云南等大蒜去皮机在蔬菜加工工厂家的使用，得到很高的评价。受到广大群众的喜爱。机器目前在：北京，上海，天津，河北，河南等地区都是可以发货的。适用于大蒜去皮食品厂、大型餐饮行业使用。
该机自动化程度高，一人可同时操作多台；工作过程不用水，对环境无污染；大蒜脱净率高；大蒜脱皮过程中，，不受蒜瓣大小限制，北京大蒜脱皮机无需分选即可加工。强劲高效电机,电机过热自动保护装置,提高电机使用寿命。大蒜去皮机，代替了以往脱皮的方式减少了浪费自动大蒜脱皮机。 |
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